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Mai Ya
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含税
麦芽，特别是大麦麦芽，广泛用于食品、饮料和中药中，具有多种健康功效。以下是用法文、中文和英文介绍麦芽的功效：
中文
麦芽是大麦发芽后经过干燥处理得到的产物，含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。它不仅是制作啤酒、麦芽糖等食品的主要原料，也在传统中医中被用来帮助消化、促进健康。
麦芽的主要功效：
- 助消化：麦芽中的酶可以促进胃肠的消化功能，帮助食物的分解吸收，缓解胃部不适。
- 促进食欲：麦芽可以增强食欲，特别适合消化不良或食欲不振的人群。
- 保肝作用：一些研究表明，麦芽具有一定的保肝作用，有助于肝脏解毒。
- 调节血糖：麦芽中的成分有助于平衡血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
- 促进乳汁分泌：在哺乳期的妇女中，麦芽常作为食疗材料，用于促进乳汁分泌。
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