Shan Yao - Igname - 淮山药

L Igname (Dioscorea opposita), un tubercule largement utilisé dans la MTC et la cuisine

1. Renforcer la rate et l'estomac : Le yam améliore la fonction digestive et pour les personnes ayant des problèmes d'appétit ou de digestion liés à une faiblesse de la rate et de l'estomac.
2. Nourrir les reins et tonifier l'énergie : Il aide à renforcer les reins et à combattre la fatigue
3. Réguler la glycémie : peut contribuer à réguler la glycémie, ce qui le rend adapté aux diabétiques.
4. Propriétés antioxydantes et anti-âge :contient des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres et à ralentir le processus de vieillissement.
5. Renforcer le système immunitaire : Il est riche en polysaccharides, ce qui peut aider à améliorer les défenses immunitaires du corps.